今日のお昼と「冷や汁そうめん」おやつの「へこやき」は郷土料理になります。

お昼は冷たい麺で、宮崎県の郷土料理です。あじなどの干物を使ったりするようですが、保育園では、ツナ缶を使用しました。

おやつはもちもちとした生地に、黒糖がかかっている大分の郷土料理です。へこやきのへことは方言でふんどしと言うそうです。ふんどしをくるくるとした所がこの名前の由来のようです。

地方にはまだまだ知らない物がありますね。

お昼）

冷や汁そうめん（宮崎）

じゃがいもとピーマンの炒め物

オレンジ

おやつ）

へこやき（大分）

麦茶